गोमती जिले में लोगों की सेहत की सुरक्षा के लिए जॉइंट फ़ूड सेफ़्टी ऑपरेशन

ऑनलाइन डेस्क, 03 सितंबर, 2026: उदयपुर, गोमती जिले के माताबाड़ी इलाके में आज हेल्थ, फ़ूड सेफ़्टी और बाट-माप डिपार्टमेंट की पहल पर एक खास जॉइंट ऑपरेशन चलाया गया। इसका मकसद लोगों की सेहत की सुरक्षा करना और सुरक्षित और अच्छी क्वालिटी का खाना पक्का करना था। गोमती डिस्ट्रिक्ट हेल्थ ऑफिसर डॉ. शुवेंदु देबबर्मा की लीडरशिप में, इस ऑपरेशन में माताबाड़ी इलाके में तीन आइसक्रीम बनाने वाली जगहों, एक शॉपिंग मॉल और एक होटल की जांच की गई।

ऑपरेशन के दौरान, आइसक्रीम बनाने वाली जगहों पर खाना बनाने के माहौल, पैकेजिंग, लेबलिंग और खाने के प्रोडक्ट की क्वालिटी से जुड़ी दिक्कतें देखी गईं। जांच के दौरान, यह देखा गया कि कुछ जगहों पर प्रोडक्शन और एक्सपायरी डेट ठीक से नहीं लिखी गई थीं और साफ़-सफ़ाई का माहौल बनाए रखने में कमियां पाई गईं। इसके अलावा, कुछ नुकसानदायक फ़ूड कलर और स्टोर किया हुआ सामान ज़ब्त किया गया। फ़ूड सेफ़्टी नियमों का ठीक से पालन न करने पर संबंधित जगहों पर कानूनी कार्रवाई की गई, साथ ही पैसे का जुर्माना भी लगाया गया। तीन आइसक्रीम बनाने वाली जगहों को तब तक बंद करने का आदेश दिया गया है जब तक साफ़-सुथरा माहौल पक्का नहीं हो जाता।

ऑपरेशन के दौरान, एक शॉपिंग मॉल में एक्सपायर हो चुके खाने के सामान रखे होने का मामला सामने आया। संबंधित खाने के सामान को ज़ब्त कर लिया गया और ज़रूरी कानूनी कार्रवाई की गई। इस बीच, एक होटल के फ्रिज से मिले बासी खाने और मसालों को नष्ट कर दिया गया। इसके अलावा, खाने के सामान की क्वालिटी जांचने के लिए सैंपल लिए गए। इस ऑपरेशन के दौरान, खाने के व्यापारियों से कहा गया है कि वे खाने की सुरक्षा के नियमों, पैकेजिंग और लेबलिंग के नियमों के बारे में जागरूक रहें और साफ़-सुथरा माहौल बनाए रखें। लोगों की सेहत की सुरक्षा को सबसे ज़्यादा अहमियत देते हुए, ऐसे रेगुलर इंस्पेक्शन और निगरानी के ऑपरेशन आगे भी जारी रहेंगे। इसके साथ ही, आम लोगों से भी कहा गया है कि वे खाने के सामान खरीदते समय प्रोडक्शन डेट, एक्सपायरी डेट, पैकेजिंग और लेबल ज़रूर चेक करें। यह खबर परिवार कल्याण और बीमारी की रोकथाम विभाग ने दी।

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